مطاعم ومقاهي

مطعم المنتهى في دبي الذي يقدم أطباق فرنسية كلاسيكية

أعلن مطعم المنتهى الواقع في الطابق 27 من برج العرب عن قائمة طعامه الجديدة و التي ستأخدم في رحلة للتعرف على المطبخ الفرنسي الكلاسيكي .

إستعدوا للتلذد بأجود أطباق المطبخ الفرنسي الكلاسيكي تحت إشراف الشيف العالمي فرانكي سيمبلات و التي يتم تحضيرها المُحضرة باستخدام منتجات موسمية طازجة .

التجربة ستبدأ بباقة من خيارات المقبلات الرائعة مثل

  • الفوا جرا مع الكرز المُجفف بالسكر واللوز الطازج
  • طبق البازلاء الخضراء مع صلصة فيلوتيه النعناع وصلصة البصل الحلو
  • طبق السلطعون اللذيذ مع ليمون أمافلي الحامض والكافيار وصلصة يوزو الحامضة.

أما بالنسبة للأطباق الرئيسية التي تضمها القائمة فتشمل

  •  الكركند البحري مع سلطة الكُسكُس بالزعفران
  • حساء البولابيز الفرنسي
  • شريحة لحم خاصرة الواجيو الأسترالي مع كونفت البط والبطاطس والكرّاث والفليفلة
  • سمك القد الأبيض مع صلصة الفلفل والهليون الأبيض الموسمي.

وسيختتم الضيوف تجربتهم بتذوق تشكيلةٍ متنوعة من الحلويات اللذيذة مثل

  • كيك البابا مع الزبيب الأحمر و مرق الزنجبيل
  • كونفت الفراولة مع كريمة المارينج والريحان والسوربيه

معلومات الاتصال:

العنوان: فندق برج العرب، الطابق 27، دبي، الإمارات العربية المتحدة

الهاتف: 97143017600

البريد الإلكتروني: BAArestaurants@jumeirah.com

أوقات العمل:

فترة الغداء: من الساعة 12:30 ظهراً حتى 03:00 مساءاً

فترة العشاء: من الساعة 07:00 مساءاً حتى 12:00 منتصف الليل

غداء الجمعة: من الساعة 10:00 صباحاً حتى 04:00 مساءاً

السابق
مطعم سومو سوشي آند بنتو في دبي
التالي
فندق وأجنحة لافيل في دبي تنظم مهرجان غرايبسكين 2019

اترك تعليقاً